豚の角煮とタラの煮付け
今日は、パレマルシェで豚が半額で売っていたので、角煮を作りました。
しょうゆを入れてみりんを入れて、料理酒を入れて、豚肉をぶち込みました。あと冷凍庫に眠っていたタラも一緒に投入。
1時間ほど煮込んで火を止め、ちょうど炊き上がったご飯と一緒に食べました。
最初の3切れは美味だった。
でもやっぱりくどかった。
角煮＆タラ＆セロリ
今日は百円均一でセロリも買ってきたので、一緒に食べた。
うまかった。
「かくに」と「ひゃっきん」ってIMEで一発変換できないのだな。とこの文章を書きながら思った。
